venerdì 19 luglio 2013

Tortine miele e uva



Buongiorno!
Oggi ho fatto queste tortine deliziose, perfette per la colazione o per una merenda da portare con sè durante le gite estive! All'interno ho messo dei pezzettini di uva...in realtà avrei voluto farli con i lamponi o frutti di bosco ma in frigo non c'erano (e non avevo per niente voglia di uscire! ^^).
Ho seguito la ricetta per l'impasto dei muffin, però ho ridotto la quantità di impasto per ogni stampino, in modo da ottenere delle mini tortine!

ingredienti:
180 gr di farina 00
180 gr di burro
120 di zucchero
3 uova
4 cucchiai di miele
mezza bustina di lievito
140 gr di yogurt stracciatella
100 gr di uva

procedimento:
In una terrina setacciate il lievito, la farina e lo zucchero. 
Unite poi il burro, le uova, il miele e lo yogurt. Per ultimo aggiungete l'uva tagliata a pezzettini.
Cuocete negli stampini per circa 15 minuti a 180°C.



3 commenti:

ciao!! grazie per la visita! Se ti va, lascia un commento qui! ;-)

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